Sal e Brasa – Brasília

Cardápio

• Carnes

  Desfrute de nosso rodízio completo com mais de 25 tipos de carnes que circulam pela casa, sendo desde cortes tradicionais como a Picanha, Alcatra e Costela aos mais nobres como Baby Beef, Bife Ancho e Carré.

• Buffet

  Nosso buffet impressiona pela diversidade e requinte, onde você encontrará além de frios e queijos finos, inúmeras opções de saladas e acompanhamentos, recheauds repletos de frutos do mar e uma variedade de pratos quentes e guarnições.

• Sobremesas

  Para finalizar sua refeição, contamos com uma extensa variedade de sobremesas. Entre elas, podemos citar mousses, tortas, pudim e o delicioso Petit Gateau.

• Estação Oriental

  Se você é fã de um excelente sushi, não deixe de passar por nossa estação oriental e experimentar as delícias da culinária Japonesa. Você poderá saborear entre sushis e sashimis sempre frescos, delicadamente preparados por nossos sushimans. Temos uma equipe qualificada e pronta para criar combinações sob medida para o seu apetite.

• Estação de Massas

  Disponível apenas nas unidades Aracaju, Curitiba e São Luís. Contamos com uma estação de massas, com grande variedade de molhos e ingredientes cuidadosamente selecionados, que irão valorizar ainda mais a sua massa preferida. Use a imaginação e crie sabores, essa experiência proporciona pratos únicos, exclusivos e inesquecíveis.

• Bebidas/Adega

  Além de nosso tradicional coquetel de frutas (com ou sem álcool), não deixe de experimentar nossas deliciosas caipirinhas e caipiroskas. E para perfeita harmonização, em todas as unidades, você conta com adega climatizada na temperatura exata, com os mais variados rótulos, que atendem aos paladares mais exigentes.

• Pizzas

  Nem só da carne vive o homem, então que tal uma pizza deliciosamente assada no forno à lenha? Aqui você tem uma variedade de delícias em sabores diferentes, únicos, que surpreendem o paladar. Vem provar o queijo derretido e sentir o cheirinho da massa fresca que acabou de sair do forno.

• Meats

  Indulge in our rotating chef’s selection of more than 15 superior cuts of meats. Our tableside presentation showcases the finest meats available – from the buttery-soft Picanha and rich Bottom Sirloin to perfectly grilled Lamb and fresh garlic Shrimp.

• Desserts

  Complete your gourmet journey with our decadent desserts. Indulge in a symphony of sweetness, from classic pastries to innovative confections, each crafted by our expert pastry chefs to provide the perfect ending to your meal.