Restaurante · Recife, PE
Restaurante Leite
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Cardápio
- R$ 99.00
Menu Executivo
Entrada + Prato Principal + Sobremesa
Mini Ceaser Salad
Bolinho de Bacalhau com Arroz de Tomate
Casquinha de Siri
Salmone e Gamberi Alfredo
Farfalle no molho Alfredo, preparado com creme fresco, parmesão, salmão defumado e camarões
Peixe à Praieira
Filé de peixe grelhado ao molho de manteiga, arroz de castanha e batata ao murro
Arroz de Cordeiro à Portuguesa
Arroz caldoso com lascas de cordeiro cozidas no vinho tinto, chouriço, cubos de tomate e cheiro verde, finalizado com batata palha
Mignon ao Porto
Escalopinhos de filé mignon grelhados ao molho de vinho do porto com ervilhas e fettuccine ao creme
Lingua à Caçarola
Fatias de língua ao molho caçarola com arroz à grega e batata palha
Supresa de Banana
Pastel de Nata
Sorvete
- R$ 89.00
Arroz de Garoupa e Camarão
Arroz de tomate à moda portuguesa com cubos de garoupa, camarões e ervilhas frescas
- R$ 119.00
Camarão Pernambucano
Camarões ensopados no molho de coco ou tomate com arroz branco e batata cozida
- R$ 119.00
Camarão à Milanesa
Camarões empanados, gratinados com queijo parmesão e fettuccine ao molho pomodoro
- R$ 92.00
Lagostim ao Thermidor (Sazonal)
Lagostins ao molho thermidor com purê de batata gratinado
- R$ 92.00
Lagostim ao Champagne (sazonal)
Lagostins ao molho de champagne e creme de leite com arroz de amêndoas, passas e batatas sauté
- R$ 86.00
Arroz de Polvo
Arroz com pedaços de polvo cozidos no vinho tinto
- R$ 92.00
Polvo à Lagareiro
Polvo grelhado no azeite e alho com arroz de brócolis e batatas ao murro
- R$ 92.00
Filé ao Funghi
Tornedor de filé mignon grelhado ao molho de vinho do Porto e funghi com arroz no próprio molho
- R$ 92.00
Filé ao Catupiry
Tornedor de filé mignon gratinado com queijo catupiry, arroz à piamontese e batata frita
- R$ 92.00
Medalhões à Gilberto Freyre
Medalhões de filé mignon grelhados ao molho especial de mostarda, arroz escuro e batata palha
- R$ 68.00
Picadinho à Paulista
Picadinho de filé mignon com arroz, farofa na manteiga, banana à milanesa e ovo pochê
- R$ 92.00
Steak ao Poivre Vert
Tornedor de filé mignon ao molho madeira com pimenta verde em grãos e batatas rústicas
- R$ 89.00
Steak à Diana
Escalope baixo de filé mignon ao molho madeira, conhaque e alho, com arroz no próprio molho
- R$ 89.00
Carne de Sol do Sertão
Carne de sol de filé mignon acebolado com queijo coalho assado, feijão verde e farofa matuta
- R$ 94.00
Churrasco à Moda do Chef
Filé mignon lenhado (300g), tomate e cebola grelhados com farofa de ovos e arroz
- R$ 89.00
Cordeiro à Osvaldo Aranha
Filé mignon de cordeiro grelhado, coberto com alho, servido com arroz, farofa de ovos e batatas rústicas
- R$ 28.00
Cartola Pernambucana
A receita combina banana madura, queijo de manteiga, canela e açúcar. Nasceu da mistura de ingredientes, técnicas, experiências e hábitos culturais do colonizador português, do índio e do escravo africano e é considerada Patrimônio Cultural e Imaterial de Pernambuco pela lei 13.751.
- R$ 29.00
Mousse Crocante de Castanha
Mousse cremosa de castanha de caju com crocante.
- R$ 21.00
Mousse de Chocolate
Mousse cremosa de chocolate.
Pedro e Inês
Queijo manteiga assado com creme de goiaba ao vinho do Porto.
- R$ 32.00
Bricelet
Camadas de biscoitos das freiras e sorvete de creme coberto com calda de chocolate
- R$ 19.00
Rabanada ao Porto
Fatias de pão empanadas com açúcar e canela ao vinho do Porto.
- R$ 21.00
Pudim de Leite
- R$ 60.00
Pão de Ló
Horário
- Domingo
- 11:00 – 16:00
- Segunda
- 11:00 – 16:00
- Terça
- 11:00 – 16:00
- Quarta
- 11:00 – 16:00
- Quinta
- 11:00 – 16:00
- Sexta
- Fechado
- Sábado
- 11:00 – 16:00
Contato
- Praça Joaquim Nabuco, 147 - Santo Antônio
- +55 81 3224-7977
Fotos
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