Cervejas

Garrafa

Heineken

Garrafa

Spaten

Garrafa

Amstel

Garrafa

Original

Garrafa

Brahma Chopp

Garrafa

Baden Baden Cristal ou Gold

Garrafa

Heineken (zero álcool)

Long Neck

Eisenbahn

Long Neck

Destilados

Red Label

Old Parr

Campari

Seleta Ouro

Pinga de Butiá

Cachaça Princesinha de Ipirá

Cachaça Princesinha de Ipirá (garrafa)

Licores

Licor 43

Cointreau

Amarula

Drinks

Caipirinha

Caipiroska

Cozumel

Aperol Sprite

Costela Fogo de Chão

Assada lentamente no fogo de carvão, com temperos caseiros para um sabor incomparável.

Brisket

Peito bovino é um corte de carne bovina, conhecido por sua textura fibrosa e sabor intenso.

Cupim

Retirado da corcova do zebu, caracterizado por ter fibras longas e ser entremeado por gordura, o que lhe confere um sabor muito particular e grande suculência.

Costelinha Suína

Conhecido por seu sabor marcante e pela combinação de carne, osso e gordura que resulta em grande suculência.

Carne de Carneiro

Possui um sabor característico e marcante, diferente da carne bovina ou suína, que algumas pessoas descrevem como "selvagem" ou "terroso", especialmente em animais mais velhos

Linguiça Suína Artesanal

Diferencia das versões industriais por sua produção em menor escala, com foco em métodos tradicionais, ingredientes selecionados e, frequentemente, sem a adição de conservantes artificiais ou aditivos em excesso.

Galeto com molho 7 ervas

O galeto tem um sabor delicado e característico de frango jovem, com notas salgadas e, por vezes, um leve toque cítrico da marinada de limão. O molho de 7 ervas explode na boca, trazendo uma complexidade de sabores: o frescor das ervas, a picância sutil do alho, a riqueza do azeite, um toque terroso e, dependendo da receita, uma leve acidez do limão ou um dulçor equilibrado. A combinação do frango assado com o molho cria uma experiência gustativa equilibrada, onde a suculência da carne é perfeitamente complementada pela vivacidade e aromaticidade do molho.

Prato Executivo montato pelo cliente

Os preços podem variar dependendo o dia da semana.

Buffet com costela fogo de chão

Comer â vontade com preço especial na semana

Sagu de Vinho

Pequenas bolas de tapioca cozidas no vinho, servidas com um suave molho de cravo e canela.

Pudim de Leite

Pudim tradicional de leite, semelhante a um flan, com textura suave e cremosa.

Sorvete da Escola

Três bolas de sorvete com opções de sabores como creme, flocos, morango e chocolate.

Café Expresso 3 Corações

Café expresso da marca 3 Corações, servido como acompanhamento para as sobremesas.

Opções de drinks

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Opções de Sobremesas

<ul> <li>Sagu de Vinho <ul> <li>Pequenas bolas de tapioca cozidas no vinho, servidas com um suave molho de cravo e canela.</li> </ul> </li> <li>Pudim de Leite <ul> <li>Pudim tradicional de leite, semelhante a um flan, com textura suave e cremosa.</li> </ul> </li> <li>Sorvete da Escola <ul> <li>Três bolas de sorvete com opções de sabores como creme, flocos, morango e chocolate.</li> </ul> </li> <li>Café Expresso 3 Corações <ul> <li>Café expresso da marca 3 Corações, servido como acompanhamento para as sobremesas.</li> </ul> </li> </ul>

Salada de Folhas

Mix de folhas verdes com tomate cereja, pepino e cenoura. (Folhas verdes, tomate cereja, pepino, cenoura)

Salada de Batata

Salada cremosa de batata com ovos e temperos. (Batata, ovos, maionese, temperos)

Salada de Grãos

Salada refrescante com grãos variados e ervas. (Grãos, ervas)

Salada de Repolho

Salada de repolho roxo e branco com molho. (Repolho roxo, repolho branco, molho)

Molho de Queijo

Molho cremoso de queijo. (Queijo, creme)

Molho de Ervas

Molho leve com ervas frescas. (Ervas, azeite)

Picles de Cebola Roxa

Cebola roxa em conserva. (Cebola roxa, vinagre)

Salada de Frutas

Salada refrescante com frutas da estação. (Frutas variadas, suco de laranja.)

Salada Verde

Mix de folhas verdes frescas com tomate e pepino. (Alface, rúcula, tomate, pepino.)

Salada de Alface com Tomate Cereja

Salada fresca com alface crocante e tomates cereja suculentos. (Alface, tomate cereja, cenoura ralada.)

Salada de Vagem com Cenoura

Vagem refogada com temperos e cenoura em rodelas. (Vagem, cenoura, temperos.)

Salada de Tomate e Alface

Fatias de tomate fresco com folhas de alface e limão. (Tomate, alface, limão.)

Salada de Frutas Vermelhas

Mix de frutas vermelhas frescas. (Morango, framboesa, amora, mirtilo.)

Azeitonas

Azeitonas verdes e pretas. (Azeitonas.)

Uvas Verdes

Cachos de uvas verdes frescas. (Uvas.)

Arroz de forno

Arroz cremoso com legumes e temperos, gratinado no forno. (Arroz, legumes variados (cenoura, ervilha, milho), tomate, cebola, alho, azeite, queijo ralado, ervas frescas.)

Salada de beterraba

Beterraba cozida em cubos, temperada com azeite e ervas. (Beterraba cozida, azeite, vinagre, sal, pimenta, cheiro-verde.)

Arroz com legumes

Arroz soltinho com legumes picados e temperos frescos. (Arroz, legumes variados, temperos.)

Feijoada com linguiça

Feijoada tradicional com pedaços de linguiça calabresa. (Feijão preto, linguiça calabresa, temperos.)

Arroz Branco

Arroz branco soltinho e saboroso. (Arroz, água, sal.)

Farofa

Farofa crocante com temperos. (Farinha de mandioca, óleo, sal, temperos.)

Costela

Costela assada no fogo de chão

Carne Assada

Assada lentamente em fogo baixo, resultando em uma carne macia e suculenta. (Carne bovina, temperos.)

Batata Frita

Batatas fritas douradas e crocantes. (Batatas, óleo.)

Arroz com Carne

Rice mixed with small pieces of meat.

Batata Cozida

Boiled or steamed potato pieces.

Salada de Legumes

A salad with diced tomatoes, onions, and possibly other vegetables.

Feijão tropeiro

Feijão tropeiro com linguiça e couve. (Feijão, linguiça, couve, farinha de mandioca, temperos.)

Asado

Traditional Argentine barbecue, featuring various cuts of beef slow-cooked over an open fire. (Beef ribs, sausages, other cuts of meat.)

Chorizo

Pork sausage, a staple of Argentine barbecue. (Pork, spices.)

Morcilla

Blood sausage, often served as part of an asado. (Blood, spices, sometimes grains or vegetables.)

Ribs

Beef ribs cooked over the coals. (Beef ribs.)

Assorted Meats Platter

A selection of grilled meats including sausage, ribs, and roasted beef. (Sausage, pork ribs, beef)

White Rice

Steamed white rice.

Salsa

A fresh salsa with tomatoes and onions. (Tomatoes, onions, herbs)

Rice

Salad

Tomato and Onion Salad

Potato Salad

Creamy potato salad with herbs.

Roasted Meat

Slices of roasted meat, possibly beef or lamb.

Acompanhamentos

Diversos potinhos com acompanhamentos variados, como salada de legumes, purê, grãos e frutas.

Salgadinhos

Salgadinhos fritos em formato de cone.

Refrigerante

Garrafa de Coca-Cola.

Bebida com Gelo e Limão

Copo com bebida escura, gelo e rodela de limão.

Escola da Costela Octogonal

Cardápio

Horário

Contato